Składniki:
4 jaja
3/4 szklanki cukru
4 budynie śmietankowe bez cukru
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki oleju
cukier waniliowy
1 łyżka octu

Jaja ubijamy z cukrem na jasną i puszystą masę.
Mąkę mieszamy z budyniami i proszkiem do pieczenia, przesiewamy. Dodajemy do masy jajecznej i chwilkę miksujemy lub mieszamy łyżką. Na koniec dodajemy strumyczkiem olej cały czas mieszając i ocet. Masę wylewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 30 minut (lub troszkę więcej - do tzw. suchego patyczka). Wyjmujemy, studzimy, polewamy lukrem cytrynowym.

Lukier cytrynowy
0,5 szklanki cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny
Składniki mieszamy aż się połączą.