56.png){kind=logo}
W kuchni
-
Krokiety z mięsem
Zazwyczaj robię krokiety z kapustą i grzybami, ale że zostało troszkę mięsa z gotowania, dobrym pomysłem było przygotowanie krokiecików. Wyszły niesamowicie delikatne i soczyste....
-
Orzechowa granola
Granola jest mocno orzechowa, gdyż są to orzechy włoskie pokryte zmiksowanymi płatkami owsianymi z innymi smakowitościami. Moje może troszeczkę za bardzo się przypiekły, gdyż...
-
Gofry
Gofry to jak dla mnie ciężki temat. Czemu? Bo do tej pory nie zrobiłam takich, które postanowiłabym opublikować na blogu. Gofry muszą być leciutkie, chrupiące, nie gumowate....
-
Domowa Nutella
Absolutnie boska! Zrobiła furorę i podbiła serca. Domowa Nutella. Delikatna, mocno orzechowa, świetnie smakuje podgrzana z mlekiem w ponure dni. Nie trzeba się zbyt długo napracować,...
-
Surówka z kapusty
Rozpoczęła się jesień. Czas pomyśleć o zapasach na zimę. Zapraszamy do obejrzenia szybkiego sposobu, by cieszyć się świeżymi warzywami za kilka miesięcy.
-
Ciasto z orzechowo-czekoladową kruszonką
Ciasto na niepogodę. Taka właśnie jak dziś. Nie wiem jak u Was, ale w Krakowie jest ponuro i jedyne o czym się marzy to zaszyć się pod kocem z kubkiem kawy lub mleka i kawałkiem...
-
Ciasto budyniowe z jabłkami
Kolejne pyszne i proste ciasto. Mnie oczarowało, bo lubię takie połączenia. Nie będę długo pisać, po prostu zróbcie! Źródło - "103 ciasta siostry Anastazji", sposób...
-
Ketchup z cukinii
Ketchup z cukinii? Niemożliwe? Możliwe i bardzo pyszne! Jeśli mamy cukinii w nadmiarze, a nawet jeśli jej w nadmiarze nie mamy, to kupmy. Ketchup jest wyśmienity. Nie jest tak...
-
Nutella śliwkowa
Oj, gdy spróbowałam, przepadłam. Tak jak i wszyscy, którzy spróbowali. Pyszna, czekoladawo-śliwkowa masa, świetnie nadająca się do naleśników czy kanapek. Potocznie zwana...
-
Malinowa chmurka
Jedno z najlepszych ciast jakie ostatnio robiłam. Długo zachwalać nie będę, po prostu popatrzcie na zdjęcie i sami powiedzcie, czy nie wygląda bosko! Źródło – Moje wypieki. PS....
-
Gravlax
Skandynawski przysmak. Wcale się nie dziwię. Podbił moje serce. W smaku i "konsystencji" przypomina łososia wędzonego na zimno. Jednak jest o wiele bardziej bogaty w smaku. Zrobiłam...
-
Ciasto drożdżowe z malinami
Drożdżowe kocham dzięki mojej Babci. To Ona robi w domu najlepsze drożdżowe. To przy niej nauczyłam się wcinania surowego drożdżowego :) Dobre drożdżowe to jest coś. Puszyste, z...
-
Tarta z grzybami
Sezon grzybowy w pełni, a więc przepis z grzybami w roli głównej. Tym bardziej musiało się pojawić w mojej kuchni coś grzybowego, gdyż mój Tato, który uwielbia grzybobranie,...
-
Zapiekanka wiejska
Są takie dni jak dzisiejszy, że mam ochotę na coś sycącego, ciepłego. Uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki z ziemniakami, mięsem mielonym. Na taką z tłuczonymi ziemniakami...
-
Galantyna z kurczaka (pieczona)
Domowe wędliny są w moim domu stałym bywalcem. Bo cóż może być lepszego niż samodzielnie przygotowany dodatek do kanapek. Na pierwszy rzut idzie galantyna z kurczaka, którą...